枝头果香浓 采摘正当时 晋源特色瓜果轮番上市

六月热浪蒸腾，晋源的山坡棚间已“甜(tián)”意盎然。金灿灿的杏子压弯(yāwān)枝头，白玉般的甜瓜清甜多汁，脆生生的西瓜蓄势待发。老乡们麻利装箱，游客(yóukè)挎篮穿梭，一幅热腾腾的丰收画卷正从盛夏(shèngxià)铺展，可绵延至金秋。 晨曦微露，姚村镇(cūnzhèn)黄楼村的(de)刘红雁已在自家(zìjiā)杏林里忙碌。“快看这凯特杏，金皮红脸，捏着软乎，保甜！”她手上不停，果子纷纷落筐(luòkuāng)。“月底这凯特杏就过季了，要吃鲜的可得抓紧！”西边坡上，亚美尼亚杏已泛黄，“再晒四五天，甜味儿就透出来了！” 黄楼(huánglóu)村的(de)杏子只是序曲。刘红雁细数着即将(jíjiāng)到来的甜蜜：“月底咱村酸溜溜的梅杏、圪垯村甜津津(tiánjīnjīn)的沙金红杏、洞儿沟的蟠桃接连登场。”7月才(cái)是重头戏：7月中旬透亮薄皮的水蜜桃，一掐一兜蜜，7月底嘎嘣脆的大久保桃，9月压轴的是碗口大的九九桃王和黄桃。依托(yītuō)地理优势，黄楼、南峪、洞儿沟等村引种改良，山坡上长出300多亩“摇钱树”。从六月杏黄(xìnghuáng)到九月桃红，枝头的“金蛋蛋”让老乡腰包日渐丰盈。 10公里外的(de)新庄村特石(cūntèshí)农场，同样洋溢着丰收的喜悦。市民李晓萍在杏树下精挑细选：“连摘3年(nián)，这里的杏，甜汁直迸嘴里。”农场负责人梁奔江抓起一把沙土(shātǔ)道出甜蜜秘诀：“瞧这汾河、柳跖河、潇河(xiāohé)冲出的碱性沙土，配上汾河谷地(gǔdì)的充足光照，杏子能不甜？”除了(chúle)得天独厚的自然条件，果园还坚持使用生态有机肥，确保果品质量纯正。农场种植了金太阳、大吉杏、梅杏等多个品种，满足了大家不同的口味需求。 日头晒人，钻进(zuānjìn)王郭村爱农晋祠现代农业园的大棚，清甜(qīngtián)气直钻鼻腔。掀开油亮的瓜叶，藤蔓下藏着饱满圆润、色如凝脂的“冰淇淋甜瓜”。农场负责人邓万杰托着瓜底轻轻一掂，掰开(bāikāi)一个，翡翠瓤水汪汪，“这头茬瓜清热解暑(qīngrèjiěshǔ)，营养丰富，老人孩子都爱这口。”12个大棚里一派繁忙：工人(gōngrén)眼疾手快，“咔嚓”剪断(jiǎnduàn)瓜蒂，利索地为甜瓜裹上珍珠棉“衣裳”。门口快递(kuàidì)车排着队，等着把鲜甜的水果送往千家万户。移步另一侧，新培育的七彩虹西瓜已结出纹路清晰的果实，“成熟后瓜瓤红黄相间，像彩虹，预计8月上市。”邓万杰笑道(dào)。 在花塔村的(de)(de)都市农场里(lǐ)，甜蜜也从不缺席。随着采摘季的推进，农场占地面积9亩的甜瓜正迎来本季最后一茬的采摘高峰。浓郁的、带着丝丝奶香的清甜，仿佛有形(yǒuxíng)的纱幔，轻柔地笼罩着整个大棚，沁人心脾。戴着草帽的工人手法(shǒufǎ)娴熟，指尖轻叩瓜身，侧耳细听(cèěrxìtīng)回响，确认成熟后，手腕一翻，“嚓”一声轻响，带着翠绿蒂头的甜瓜便稳稳落入掌中。 “甜瓜采摘到6月底收官(shōuguān)。这茬过后，西瓜(xīguā)就该登场(dēngchǎng)了。”农场负责人郝增胜拍着(zhe)翠绿的西瓜藤介绍，“这4棚西瓜，7月中旬开摘，能(néng)采到8月中旬。顶着暑气摘个新鲜瓜，皮薄脆甜最解渴！”从传统种植走向设施栽培，从季节性销售迈向全年供应，都市农场的转型让甜蜜持续不断。 从六月杏黄桃香，到七月瓜甜似蜜，再到九十月的葡萄蟠枣压弯枝，晋源的果园里，甜蜜永不落幕。老乡们淳朴的笑脸，枝头沉甸甸的果实，都在向您(nín)发出热情邀约：挎上篮子，走进棚间林下，亲手(qīnshǒu)摘下这份枝头酝酿(yùnniàng)的鲜甜。采摘正当时(dāngshí)，莫负好“食”光！ 记者 毕晶晶 太原日报(rìbào)